Cipolla caramellata
sabato, lug 25, 2020 | 1 minuto | Aggiornato al giovedì, lug 18, 2024
Ingredienti
- 2 cipolle bianche
- 2 bicchieri di vino rosso
- 4 cucchiai zucchero
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- olio
- sale
Preparazione
Tagliare le cipolle a rondelle non troppo piccoli, scaldare l’olio in padella, aggiungere cipolle, zucchero, due prese di sale, cuocere per 15 minuti, girare ogni tanto. Aggiungi vino e aceto, a fuoco basso finché non evapora quasi tutto.